丁寧な暮らしに憧れがあるけど、出来ていません。が、糠漬けだけは辛うじて持続しています。 面倒はほとんどみてません。一ヶ月放置しても生き残っていた糠床の生命力にはびっくりしました。 流石に表面部分は棄てたけど。冷蔵庫は偉大。 今は漬けてなくても…
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